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2019-06-25 19:27 来源:好大夫在线

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2019-06-25 07:02:40 来源: 知否 举报
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作者 | 孟倩

出品 | 网易科技《知否》栏目组(公众号:tech_163)

知否 | 每天喝两杯含糖饮料,真的会早死吗?

近日,一项发表在知名心血管医学期刊Circulation上的研究结果上了微博热搜 :每天两杯含糖饮料或致早死!各路媒体也在纷纷援引该研究,读者看了也不禁暗自惊心:“难道日后都要用生命喝奶茶吗?”

事实上,那些骇人听闻的消息并不罕见:20岁宁波小伙因没有胃口选择不吃饭,每天只喝碳酸饮料。天天20瓶碳酸饮料下肚,三天后,送医急诊,最后因抢救无效死亡。”由此来看,管住嘴,对任何一个人来说都非常重要。

糖真得有害吗?

知否 | 每天喝两杯含糖饮料,真的会早死吗?

事实上,根据上海交通大学医学院医学博士黄佳所言,“糖的主要功能物质是为人体提供能量。每克葡萄糖在人体内氧化分解可产生4千卡能量,而人体所需要的70%左右的能量也由糖提供。此外,糖还是构成细胞和组织的重要成分,是维持人体代谢和免疫功能不可或缺的重要物质。”

人体的生命活动离不开糖。但是,摄入糖过多,人的身体也同样承受不了。

最直接的一个结果是会长胖,糖分无法消耗就会成为脂肪;同时还容易引发口腔健康问题;另外则容易引发心脏病、糖尿病以及肝损伤等多种疾病,甚至还会引发精神问题等。

Circulation的研究中则进一步证明了糖的危害:糖吃多了真得不好,不禁会影响身体健康,甚至可能会让你早死。

研究对37716名男性与80647名女性进行了跨度长达30多年的研究(1980-2014),最终通过分析数据得出含糖饮料喝得越多,早死的风险就会越大,并且还和心血管疾病和癌症相关。

研究具体分析指出,一个人如果每个月饮用1到4次含糖饮料,那么可能比每月喝含糖饮料少于1次的人早死风险增加1%;每周饮用2到6次则增加6%;而每天喝1到2次含糖饮料,早死风险会增加14%;每天饮用2次以上含糖饮料,其早死风险更高,达到21%。而这项风险在女性中更为明显。

含糖饮料包括哪些?

含糖饮料其实就是指在饮料中添加甜味剂的饮料。日常生活中常见的软饮料/苏打水(可口可乐,雪碧)、运动饮料、咖啡饮料、能量饮料以及果汁都属于含糖饮料。据分析,一瓶600ml的可乐含糖量约52克,一瓶600ml脉动含糖量约25克。

知否 | 每天喝两杯含糖饮料,真的会早死吗?

饮料中的糖有可能来自于水果等原料含有的蔗糖、果糖和葡萄糖,同时也可能是人工添加的蔗糖(包括白砂糖、冰糖、红糖等)、果葡糖浆(含果糖和葡萄糖)、其他糖浆(如麦芽糖浆、枫树糖浆)等。糖类其实是非常广泛存在的一种有机化合物,又叫做碳水化合物。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收,其余的糖都需要在人体内转化为单糖才能被吸收利用。

含糖饮料还能喝吗?

知否 | 每天喝两杯含糖饮料,真的会早死吗?

《中国居民膳食指南》建议,每天糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。这也就是说,一天喝一瓶可乐就超标了。因此,含糖饮料最多一周喝一到两次。

当然也有人问,100%的鲜榨果汁可以喝吗?看起来是似乎是没问题,但事实上,并非如此。100%的果汁中没有人工添加的糖,但是与含糖饮料相比,糖分并不少。所以不如去吃水果更好一些!

此外,还要教大家如何选用饮料,一般饮料产品中能量所NRV的比例越高就说明含糖量越高,能量其实就是指糖摄入所带来的能量。同时更要注意营养成分表是按100毫升还是500毫升来计算的。

远离含糖饮料之外,大家还要尝试多喝水,多吃含糖饮料代替品如玉米、红薯等,同时更要加强体育锻炼,迈入健康生活行列。

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乔俊婧 本文来源:知否 责任编辑:乔俊婧_NBJ11279
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